¿De Chihuahua o de Sonora? Dónde nacieron las tortillas de harina
Tomado de: OEM Es imposible pensar a la gastronomía mexicana sin las famosas tortillas, uno de los complementos más utilizados en las cocinas mexicanas, ya que se trata de un alimento muy versátil, con el que se pueden preparar infinidad de platillos. Pero en el norte del país, las que mandan son las tortillas de […]
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