El Sol de Hermosillo
La carne asada de Sonora ha sido catalogada como una de las mejores riquezas culinarias a nivel internacional por la revista National Geographic, incluso la entidad logró el Récord Guinness de la carne asada más grande del mundo debido a su importancia para la gastronomía regional.
Expuesta hasta en el escudo de Sonora, la ganadería es una de las principales actividades económicas que ha impulsado el desarrollo del Estado, siendo la calidad de la carne de Sonora uno de los factores más valiosos.
