Tomado de: Tus Buenas Noticias
El bacanora es un destilado que tiene su origen en el municipio de Sonora que lleva el mismo nombre, Bacanora. Esta bebida tiene una antigüedad de al menos 300 años y se elabora de manera artesanal, la receta y los secretos para hacerlo van pasando de generación en generación.
Uno de los aspectos más interesantes de esta bebida es que el estado de Sonora es reconocido como el único lugar en el país que es productor de bacanora oficial. Este estatus le da al bacanora una manera de demostrar su autenticidad y exclusividad, siendo considerado un verdadero tesoro nacional de nuestro país.
El bacanora se elabora con Angustifolia Haw. Este agave lo hace diferente a los demás y le da un sabor distinto que lo hace único. Uno de los aspectos más interesantes de esta bebida es que el estado de Sonora es reconocido como el único lugar en el país que es productor de bacanora oficial.
En el pintoresco pueblo de Cócorit, Sonora, se encuentra una planta destiladora de bacanora que desempeña un papel muy importante en la preservación de esta tradición en la región. Ahí se lleva a cabo el delicado proceso de destilar esta bebida tan famosa mundialmente.
El bacanora no solo es una bebida, es un símbolo que se encuentra establecido como una insignia del estado de Sonora. Representa una conexión con las generaciones pasadas de hace 300 años que empezaron a destilar esta bebida tan única.
El precio de esta bebida artesanal varía dependiendo de la botella que deseas adquirir. A continuación te compartimos precios según Anfitrión de México:
Bacanora Aguamiel Blanco – $870.69
Bacanora Sunora Añejo – $1,276.00
Bacanora Sunora Blanco – $922.20
Crema de Bacanora Aguamiel – $498.75
Crema de Bacanora Sunora “Mocha” – $603.20
Crema de Bacanora Sunora “Piña Colada” – $603.20
