Reprueba Cámara Restaurantera estrategias para promover el Bacanora en Sonora

Las estrategias que implementa la administración estatal para promover la fabricación y venta del Bacanora son erróneas, ya que carecen de elementos básicos que pueden detonar su consumo, señaló Manuel Lira Valenzuela.

El presidente de Canirac en Sonora, señaló que es positivo apoyar dicho sector, sin embargo debe realizarse con elementos que faciliten su promoción.

“El gobierno anunció la posibilidad de expedir licencias a un costo mucho muy bajo para la venta de Bacanora en pequeños restaurantes, nuestra postura es que queremos apoyar al Bacanora, pero no de esa forma”, dijo.

Consideró que debe dotarse de presupuesto al Consejo Regulador del Bacanora, así como gestionar con legisladores federales la eliminación del IEPS, tal y como ocurrió con el mezcal en nueve entidades del país.