Cargill Animal Nutrition México y Grupo Soles en Sonora, van juntos para capacitar estudiantes en temas porcícolas y ganaderos

Cargill Animal Nutrition México, en conjunto con la sonorense Grupo Soles, crearon un programa de capacitación enfocado en la formación de técnicos pecuarios para fortalecer los sistemas de producción en el estado, con énfasis en el sector porcícola y ganadero de leche.

Esta estrategia se llevará a cabo en el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) No. 38, ubicado en el municipio de Cajeme, donde se proyecta contribuir a la formación de 450 estudiantes.

México con déficit de profesionales técnicos para la agroindustria

Lesly González, Gerente de Responsabilidad Social Corporativa de Cargill en México, comentó que actualmente nuestro país experimenta un déficit de profesionales técnicos que impulsen el crecimiento de la agroindustria, por lo que es fundamental promover oportunidades para el desarrollo de talentos que puedan tener un impacto positivo en la productividad.

Los participantes recibirán entrenamiento en rubros relevantes para el segmento primario, como habilidades de cómputo, para lo cual Cargill dispuso de 80 equipos a través de la firma de un convenio.

Manejo de animales, alimento balanceado y procesamiento, otras de las áreas de capacitación en las que colaborará Cargill

Otras materias en las que se enfocará este plan de capacitación será el manejo adecuado de los animales, fabricación de alimento balanceado en plantas, además de procesamiento; también se contempla el aprendizaje sobre la operación de granjas y habilidades de corte.

Para reforzar el componente práctico del proyecto, Grupo Soles participará con la donación de los animales que servirán para el aprendizaje en la elaboración tanto de productos cárnicos como lácteos, incluyendo embutidos, carnes frías y quesos.

Las mercancías elaboradas en la planta de alimentos balanceados serán comercializadas en un expendio, esto con la finalidad de generar recursos económicos que sirvan para el sostenimiento de estos trabajos y para suministrar el comedor del CBTA.